Domaine du Prince Tradition        

       传统王子领地酒

葡萄品种:100% 马尔贝克

种植方式:打叶,部分植草,机械采摘
酿造:按传统方式,控制温度,既不发酵也不过滤(静酒)静置25-28天,在罐中酿至少一年。
品评:

视觉—酒色清亮,紫红浓厚

嗅觉—香气四溢,细腻,含醋栗,紫罗兰,和极淡的茴香香味
口感—口感纯正,丹宁味明显,但很柔滑,回味富含果香(成熟,滑腻)佐餐:在合适的温度下醒酒后饮用,可配野味,红肉,焖肉冻,小羊羔肉,和奶酪。也可配奶酪披萨。

 

卡奥尔-马尔贝克

年份:2008

产品等级:卡奥尔AOC

葡萄品种:马尔贝克100%

酒精度:13%

净含量: 75cl

产地:法国卡奥尔

装瓶:原酒庄灌装

酿造师:幽维父子

  Domaine du Prince Tradition        

       传统王子领地酒

葡萄品种:100% 马尔贝克

种植方式:打叶,部分植草,机械采摘
酿造:按传统方式,控制温度,既不发酵也不过滤(静酒)静置25-28天,在罐中酿至少一年。
品评:

视觉—酒色清亮,紫红浓厚

嗅觉—香气四溢,细腻,含醋栗,紫罗兰,和极淡的茴香香味
口感—口感纯正,丹宁味明显,但很柔滑,回味富含果香(成熟,滑腻)佐餐:在合适的温度下醒酒后饮用,可配野味,红肉,焖肉冻,小羊羔肉,和奶酪。也可配奶酪披萨。

 

卡奥尔-马尔贝克

年份:2008

产品等级:卡奥尔AOC

葡萄品种:马尔贝克100%

酒精度:13%

净含量: 75cl

产地:法国卡奥尔

装瓶:原酒庄灌装

酿造师:幽维父子

  Domaine du Prince Tradition        

       传统王子领地酒

葡萄品种:100% 马尔贝克

种植方式:打叶,部分植草,机械采摘
酿造:按传统方式,控制温度,既不发酵也不过滤(静酒)静置25-28天,在罐中酿至少一年。
品评:

视觉—酒色清亮,紫红浓厚

嗅觉—香气四溢,细腻,含醋栗,紫罗兰,和极淡的茴香香味
口感—口感纯正,丹宁味明显,但很柔滑,回味富含果香(成熟,滑腻)佐餐:在合适的温度下醒酒后饮用,可配野味,红肉,焖肉冻,小羊羔肉,和奶酪。也可配奶酪披萨。

 

卡奥尔-马尔贝克

年份:2008

产品等级:卡奥尔AOC

葡萄品种:马尔贝克100%

酒精度:13%

净含量: 75cl

产地:法国卡奥尔

装瓶:原酒庄灌装

酿造师:幽维父子

  Domaine du Prince Tradition        

       传统王子领地酒

葡萄品种:100% 马尔贝克

种植方式:打叶,部分植草,机械采摘
酿造:按传统方式,控制温度,既不发酵也不过滤(静酒)静置25-28天,在罐中酿至少一年。
品评:

视觉—酒色清亮,紫红浓厚

嗅觉—香气四溢,细腻,含醋栗,紫罗兰,和极淡的茴香香味
口感—口感纯正,丹宁味明显,但很柔滑,回味富含果香(成熟,滑腻)佐餐:在合适的温度下醒酒后饮用,可配野味,红肉,焖肉冻,小羊羔肉,和奶酪。也可配奶酪披萨。

 

卡奥尔-马尔贝克

年份:2008

产品等级:卡奥尔AOC

葡萄品种:马尔贝克100%

酒精度:13%

净含量: 75cl

产地:法国卡奥尔

装瓶:原酒庄灌装

酿造师:幽维父子

 

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                                                            王子领地酒庄

                                                               

                                                               Rossignol 

                                                      火瑟鸟黑葡萄酒系列

 

《哈西特红酒指南》2010版推荐酒:

 2007 :火瑟鸟 一星级

可以不必再介绍王子领地了?这个家族在超过三百年的历史中不断摘取卡奥尔酿酒的桂冠,通常是其著名的

王子领地红酒。但这次是火瑟鸟让这个家族获得荣誉,这是纯马尔贝克,紫红色酒液折射出紫罗兰的颜色。

混合着红果和香料的香气清新而复杂。口感多样,构架明显,滑腻,余香留长。一点耐心....

《哈西特红酒指南》2012 版评为三星级酒:

 2009 :火瑟鸟 三星级:

这个拥有27顷葡萄园的酒庄产的王子酒经常获奖,这次却是其火瑟鸟独占鳌头,纯粹的马尔贝克,酒罐中

窖一年。酒液紫红, 酒香混合黑色水果,紫罗兰和淡淡的香料味。口感滑腻圆润,余香留长。这款纯马尔贝

克酒的前景远大,一两年内可升级。配李子鸭肉极佳。 

葡萄品种:100% 马尔贝克,超过20年的老葡萄

种植方式:打叶,去蒂,葡萄绿时采摘,部分植草,部分耕种。

酿造:按传统方式,控制温度,既不发酵也不过滤(静酒)静置25-28天,在橡木桶中酿至少一年。(法国

1-3年的桶)

品评:可长期窖存的酒(8-10年)

视觉酒色清亮,黑色

嗅觉香气浓烈,香料味

口感酒味浓烈,丹宁味明显,但很圆润,含红果香。

产品等级:卡奥尔AOC

葡萄品种:马尔贝克100%

酒精度:14%

净含量: 75cl

产地:法国卡奥尔

装瓶:原酒庄灌装

酿造师:幽维父子

             

                                   

            
 

 

 

 

 

 

 

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