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                  精酿贵腐酒              

      

               Chateau Rondillon  鸿迪咏酒庄             

 

鸿迪咏酒庄是卢皮亚克分级中历史最悠久的酒庄之一。从十七世纪至今,酒庄见证了这片土地的经历。在法国大革命中也曾被摧毁过。

鸿迪咏酒庄的葡萄园,位于卢皮亚克南部的圆形山丘上,可终日得到阳光照射。地形和光照都是最佳的。酒庄所在的卢皮亚克是优质酒的分级区。除了地理位置,泥灰质土外,赛米翁,苏维浓及慕斯卡德葡萄赋予酒庄酒嗅觉和味觉上的丰富,细腻和高雅。

早在1815年,朱利安就已把酒庄的酒归入苏玳地区的二级名庄之列。

酒庄葡萄园有7顷白葡萄藤和2顷红葡萄藤,平均年龄35年。用于酿造优质波尔多红酒的葡萄使用机械采摘,是为了等待葡萄达到最合适的成熟期,可以在最短的时间内采摘最佳成熟状态的葡萄。用于酿造卢皮亚克贵腐酒的葡萄采用传统方式采摘,并不断挑选,精选出带贵腐菌最优的葡萄。

酒庄由亨利·波德和他的儿子流勒管理,由资深酿造师按传统步骤,辅以最先进的设备酿制贵腐酒,是两代人的完美结合。酒庄所有产品都在酒庄灌装。

    

 

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