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Château Vieux Planty 2010

 

 

 

 
 

 

   CHÂTEAU VIEUX PLANTY


Crée en 2001, le Château Vieux Planty est une propriété familiale de seulement 15 hectares situé sur la commune de

St Aubin de Blaye. Le vignoble est planté en merlot à 77% et en cabernet sauvignon à 23%. Les vignes ont un âge

moyen de 35 ans et sont travaillées dans la plus pure tradition régionale. La vendange est systématiquement

éraflée et triée.
Une macération longue de 4 semaines permet une extraction des arômes et une bonne diffusion des tanins.

L'élevage s'effectue en futs de chêne neuf pour 1/3 pendant 10 mois.

 

 

               

 

 

 

 

 

 

 

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